“张字”是一个姓氏“张”的汉字，由左右结构组成。它的笔画数为11画，这意味着在写下这个字时需要使用11个笔画。同时，根据五行理论，张字属于火行。虽然该字有繁体和简体两种形式，但其笔画数分别为11画和7画。从康熙字典的角度看，张字的笔画数是11画。