- 减少摄入的热量，每天减少100千卡，五周后就能减肥4公斤。 - 改变饮食结构，增加水果、蔬菜和谷物的摄入，并用流质食物代替日常膳食，以保证营养全面。 - 在用餐前喝汤，先吃青菜，最后才是主食。这样既填饱了肚子，也可以减少摄入的热量。 - 增加咀嚼次数，慢慢吃不但有利于肠胃消化，而且能增加饱腹感。 - 用小盘子代替大盘子，这样食物看上去更加丰盛，会让人吃得更少。 - 喝水可以加速体内代谢循环，促进脂肪燃烧。尽量避免饮料，因为其中的糖分过高，对健康和减肥很不利。 - 千万不要因为别人吃得多而自己也跟着吃，不然就会胖在自己身上。 - 换手吃饭也能帮助减肥，因为不习惯用另一只手吃，会让你的吃东西的速度变慢，从而降低摄入的热量。
除了调整饮食，第二步也很关键——运动。如果你只是通过饮食调整来减肥，那么速度会很慢。以下是一些运动技巧：
- 每周做3~5次户外运动是消耗体内脂肪、提高活力的好方法，但每次时间应在30分钟以上。 - 步行是很好的减肥运动，每周至少5天，每天走45分钟，行程约5公里，但记得保持一定的速度而不是太慢。 - 举重运动不仅能增加肌肉，还可以加快人体新陈代谢，有利于减肥。但要记住，这种运动不太适合年纪较大的人。最好请教练以避免受伤。
这两步就是瘦身减脂的全部过程。虽然听上去简单，但需要我们的坚持和努力才能取得效果。